750 grammes
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12 octobre 2013 6 12 /10 /octobre /2013 18:43


 
akimatsuri-poster-724x1024




C'est la deuxième année qu'est organisée à Marseille "La fête de l'automne" dans le jardin japonais du parc Borely. Ce jardin avait été inauguré en Septembre 2012, pour fêter le 50ème anniversaire de jumelage Marseille-Kobé. C'est donc en Octobre 2012 qu'avait eu lieu la 1ère fête de l'automne (Akimatsuri en japonais). Je n'étais malheureusement pas informé de cet événement mais je me rattrape cette année avec la deuxième édition!!!


Ce jardin de 1700m² est composé de 308 tonnes de rochers, 20 espèces d'arbres différentes, 90 sortes de fleurs, une trentaine d'arbustes japonais, une rivière, un lac, une cascade ainsi qu'un pavillon du thé.


Beaucoup d'activités sont au programme et je n'ai pas pu tout faire en un après-midi mais voici un aperçu de cette jolie fête ^^


pavillon rouge

jardin japonais 1

nénuphar

pas japonais
bassin carpe koi

jardin zen

 



Démonstration de Taïko
     (tambours japonais)

taiko 1

taiko 2

 


Démonstration et atelier d'Ikebana
 (art traditionnel japonais basé sur la composition florale)

démonstartion ikebana 1
ikebana 2



Démonstration de la cérémonie du thé et
dégustation

pavillon du thé 1

pavillon du thé 2

crémonie du thé 2

cérémonie du thé 3




Atelier Koinobori (banderole de carpe) et lanternes en
papier

carpe koi

atelier koinobori et lanternes en papier

Il y a des ateliers de cuisine pour faire et déguster des okonomiyaki (crêpe japonaise) mais aussi de l'origami (l'art de plier le papier), jeu de go, danse traditionnelle... La fête continue demain, pour ceux et celles qui sont sur Marseille ou les environs je vous conseille d'y aller!!!

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9 septembre 2013 1 09 /09 /septembre /2013 10:44

Dernier article sur mes vacances à Paris, cette fois-ci sur les nombreux restaurants japonais du quartier Sainte-Anne!!! Vu que le choix ne manque pas, nous avons mangé presque tous les jours dans des restaurants japonais ^^

Le premier que nous avons fait est le restaurant:

YASUBE 

9 Rue Sainte-Anne

75002 PARIS 

L'ambiance y est typiquement japonaise. Nous avons mangé au comptoir mais si il y a de la place vous pouvez aussi manger dans la salle en bas sur des tatamis! Une des spécialités de la maison sont les grillades, et c'est bien sûr ce que nous avons pris! Nous avons bien mangé et le petit plus que j'ai aimé c'est le chef japonais qui prépare les grillades devant vous ^^ de quoi nous mettres encore plus en appétit! 

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Le lendemain nous sommes allés au restaurant:

HOKKAIDO

14 Rue Chabanais

75002 PARIS

Je ne saurais vous dires l'intitulé du plat que j'ai choisi mais il était très bon...celui de mon chéri beaucoup moins car peut être plus simple. Donc bilan plutôt partagé pour ce restaurant, où l'ambiance et le lieu ne nous a pas particulièrement plu.

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En suite nous sommes allés au restaurant de sushi: 

MICHI

58 bis Rue Sainte-Anne

75002 PARIS

Où nous avons mangé les meilleurs sushi de notre vie!!! Une adresse qu'il faut absolument retenir! Un vrai régal dans ce restaurant pourtant très simple en apparence. J'avais choisi un assortiment de chirashi supérieur et mon chéri un assortiment de sushi supérieur. Le poisson était vraiment D-E-L-I-C-I-E-U-X!

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Autre adresse où nous avons bien mangé:

UDON JUBEY 

39 Rue Sainte-Anne

75001 PARIS

Comme son nom l'indique, la spécialité de la maison sont les udon! Pour moi ce fut à l'oeuf et pour mon chéri au boeuf. C'était très bon et l'endroit est sympatique. Nous étions assis au comptoir qui se trouve devant les fenêtres qui donne donc sur la rue...où tous les passants hyper curieux regardent pas du tout discrètement ce qu'il y a dans votre bol! Le seul point négatif pour moi était la chaleur car entre la vapeur de la cuisson (les cuisto sont aux fourneaux dans la même pièce), la chaleur de l'été et celle du plat...j'ai cru être dans un sauna!!!

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Le dernier restaurant où nous avons mangé japonais est le:

HAPPA TEI

64 Rue Sainte-Anne 

75002 PARIS

Ici ce sont les Takoyaki et les Okonomiyaki qui sont à l'honneur! Gourmands comme nous sommes, nous avions commandé les deux ^^

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Les sets de table super mignon façon manga nous ont fait patienter et nous ont permis d'apprendre quelques mots japonais en attendant d'être servi ^^

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Nous avons adoré ce restaurant: le lieu, l'ambiance et le service sont agréables...et surtout nous avons bien mangé!!!

 

J'ai hâte de retourner à Paris pour faire encore d'autres restaurants! Il y a tellement le choix! En tout cas si il y a une seule adresse à retenir pour moi c'est MICHI!!! Et vous, quel est votre restaurant japonais préféré? Quel est la spécialité qui vous tente le plus? 

Me voilà arrivé à la fin de mon article...et parler de tout ça en ajoutant les photos m'a ouvert l'appétit! Allez hop, je file me préparer un petit plat japonais pour ce midi ^^


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23 août 2013 5 23 /08 /août /2013 10:37

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Voici un autre endroit que j'ai adoré à Paris:

La librairie japonaise "BOOK-OFF"

29 Rue Saint-Augustin,

75 002 Paris  

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Dans cet endroit vous pouvez trouver pleins de livres, CD et DVD japonais...à des prix très très abordable!

Et devinez quoi? Il y a pleins de livres de recettes de bento japonais!!!! Alors vous imaginez bien que je n'ai pas résisté! ♡o。.(✿ฺ。 ✿ฺ)

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En plus il y avait les soldes lorsque j'y suis aller et j'ai trouvé pleins de livres de bento soldé à seulement 2€!

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Même si c'est écrit en japonais, j'ai choisi les livres où il y a en images les étapes de création de la recette pour que je puisse en reproduire quelques unes! 

Et puis les bento c'est surtout visuel donc ça donne de bonnes idées de présentation ^^

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13 bouquins pour seulement un peu plus de 50€, je trouve que ça vaut le coût de faire un détour dans cette librairie!!!

 


Il y a aussi une autre librairie japonaise à Paris:

JUNKU

18 Rue des Pyramides

75 001 Paris

Pour ceux et celles qui n'habitent pas Paris comme moi, vous pouvez aussi acheter sur le site internet: link

Personnellement j'ai moins aimé cette librairie car en ce qui concerne les livres de bento ils sont beaucoup moins nombreux et beaucoup plus chères. Mais peut être que vous y trouverez votre bonheur! Il y a par exemple pleins de livres de coloriage super mignons ou autre pour les enfants avec Hello Kitty, Doraemon...Heureusement que je n'ai pas d'enfants pour le moment car j'aurai encore fait flamber ma carte bleue! 

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13 août 2013 2 13 /08 /août /2013 09:01

Eh oui je suis incorrigible...peu importe où je pars en vacances, je trouve toujours quelques endroits qui pourraient m'interesser par rapport au Japon et à Paris il y a vraiment de quoi faire des heureux! 

Je ne sais pas si dans votre ville vous avez la chance de trouver les produits qu'il vous faut pour cuisiner des plats japonais, mais moi je galère énormément. Certes il y a un grand supermarché asiatique à Marseille mais il y a un tout petit rayon japonais et tout le reste c'est pour la cuisine Chinoise et Thaï. Ce serait le rêve pour moi d'avoir une alimentation japonaise aussi grande que Kioko!

Donc voici un article qui pourrait peut être intéresser les personnes qui cherchent de bonnes adresses à Paris! 

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KIOKO

46 rue des Petits Champs

75002 Paris

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Quand je suis arrivée dans cette alimentation japonaise, des étoiles se sont allumées dans mes yeux \(☆∇☆)/ Le choix est hallucinant, j'ai d'ailleurs eu du mal à choisir ce que je voulais acheter! Malheureusement mon budget et la place dans ma valise ne me permettaient pas de prendre un paquet de tout (。◕‿◕。)

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Autre alimentation avec des produits japonais, mais plus petite cette fois-ci: 

Mon panier d'asie

5 Avenue de l'Opéra

75001 Paris

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Dans cette épicerie j'ai pu découvrir un produit que je ne conaissais pas du tout: l'ail noir! Qui à ce qu'il parait est très bon pour la santé. 

J'ai fait d'autres épiceries asiatiques mais c'est dans ces deux que j'ai trouvé les produits les plus interessants. 

 

Je ne pouvais pas clore cette article sans vous montrer mes achats ^^ avec les descriptions (de gauche à droite et de haut en bas):

achats paris

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4 mars 2013 1 04 /03 /mars /2013 08:00

Voilà la Japan Expo Sud 2013 s’est terminée. Personnellement j’y suis allée seulement hier et j’ai trouvé qu’il n’y avait pas beaucoup de choix en bento. Beaucoup de boites en plastique de mauvaise qualité alors que depuis quelque temps j’achète des boites plus traditionnelles (d’ailleurs je rêve d’en avoir une en véritable bois mais qui est pour le moment hors de portée de mon budget !).

J’ai quand même fait quelques photos ainsi que le bento que j’avais préparé pour ma sœur avec des mini croissants à la tapenade, tomates cerises, onigiri fourrés thon et mayonnaise, carottes et brocolis.

 

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Il y avait aussi un petit atelier cuisine où on pouvait voir comment faire les Okonomiyaki

 

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9 novembre 2012 5 09 /11 /novembre /2012 23:52

Juste un petit coucou avant mon départ très tôt demain matin direction Lyon pour aller au festival Japan Touch!!!
Passionné par la culture japonaise depuis toute petite je ne peux pas résister à ce genre de festival! J'espère que ça sera aussi bien que la Japan Expo de Marseille (voir mieux!) où je vais toutes les années depuis sa création. Peut être que j'y trouverai des bento et accessoires!
Je vous dis à très bientôt les filles avec certainement pleins de photos à partager ^^


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12 août 2012 7 12 /08 /août /2012 18:00

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Voici pour clôturer mes articles sur les bento à Londres ma petite promenade à Chinatown ! Pour ma part je trouve que c’est un quartier sympathique mais on y a vite fait le tour. Il y avait pleins de boutiques avec des sucreries japonaise et chinoise, des restaurants, des boutiques de souvenirs…je ne les ai pas toutes faites mais il y en a une où il y avait quelques bento (non non je n’ai pas craqué ^^)

 

 

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Petites pâtisseries à l'effigie de personnages


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Une grande boutique de sucreries

 

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Bonbons, sucettes géantes, Pocky... il y en a pour tous les goûts!


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Si vous aimez les Kokeshi et les Maneki Neko il faut faire un tour là bas ^^


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Dans cette boutique il y avait même une machine à Purikura!!!


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Voici le petit rayon avec quelques bento en bas


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Pleins de soins Japonais/chinois pour le visage

 

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Enfin, j’espère que mes articles vous aideront à trouver des bento ou autres objets sympa si vous comptez aller à Londres pour vos futures vacances ^^

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29 juillet 2012 7 29 /07 /juillet /2012 09:52

Ensuite je suis tombé sur une boutique nommé Art Box (ils ont un site internet si vous voulez commander en ligne et il y a 5 adresses à Londres). C’est LA boutique Kawaii ! Tout est rose, tout est mignon…j’ai eu du mal à ne pas craquer, je me suis juste achetée un lot de 4 boites à bento Hello Kitty (raisonnable non?) 

 

P1030430Je ne sais pas pour vous mais moi rien que de l'extérieur ça me donne envie ^^

 

 

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Des cahiers, des crayons, des trousses, des articles pour la maison...tous les personnages mignons y passe!

 

 

P1030427Le petit rayon bento, où j'ai craqué

 

 

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Rilakkuma, Hello Kitty, Moomin...le choix ne manque pas


 

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J'avais dis que j'arrêtais les bento Hello Kitty mais bon...

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27 juillet 2012 5 27 /07 /juillet /2012 18:39

Voilà bientôt une semaine que je suis rentrée de vacances pendant lesquels je suis allée 5 jours à Londres suivi de 5 jours à Amsterdam.

Malgré des petits soucis de santé dont je me serais bien passé (rhume qui a suivi d’une otite à cause de l’avion et une tendinite à force de marcher) je me suis vraiment régalé !

Je vais consacrer ce post à Londres car j’ai adoré cette ville et j’en ai profité pour trouver des adresses intéressantes.

 

Tout d’abord il y a une boutique/restaurant qui s’appelle « Japan Centre » qui se trouve au 16 Regent Street.

A l’entrée il y a des banques de froid avec des barquettes de plats japonais (au début je me suis méfié mais finalement c’était très bon), il y a aussi un coin restaurant et au fond une partie où l’on peut trouver que des produits japonais : nourriture, articles de maison, magazines, livres… (le vrai bonheur quoi, qu’est ce que j’aimerai avoir un magasin comme ça près de chez moi !)

 

P1030197Voici un aperçu des rayons

 

 

P1030199Avec un petit coin bento et accessoires


 

P1030200-copie-3J'ai pu enfin goûter à des Dorayaki!


 

P1030630Ainsi qu'un hot-dog japonais ^^


 

P1030202Des "vrai" onigiri comme ils en vendent au Japon!

Et des Inarizushi (j'ai adoré)


 

P1030201Cute, les petits pains Totoro, Hello kitty et Rilakkuma ^^


 

 

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Petite astuce: en début de soirée tous les produits frais sont vendus moitié prix pour ne pas gaspiller!

 

J'en avais profité la deuxième fois où j'y suis allée pour prendre un bento. Il était composé de riz, une feuille de nori, des légumes marinés, des haricots verts (trop piquants à mon goût), du saumon pané et de la patate douce en beignets.

 


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