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9 janvier 2013 3 09 /01 /janvier /2013 08:17

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Dans mon petit bento de ce midi j'ai fait du riz japonais et saumon terriyaki (miam miam) entouré de petits pois. Une tarte courgettes/oignons, petit fromage carré et litchis.

 Avec toutes les boites à bento que j'ai, je me rend compte que j'utilise presque toujours les mêmes! 

 

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8 janvier 2013 2 08 /01 /janvier /2013 13:11

Avec beaucoup de retard lol Mais comme on dit: mieux vaut tard que jamais! J'avais fait ce bento pour participer au concours organisé par Casabento sur le thème de Noël. Vous y avez participé vous aussi???


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Dans ce bento j'ai fait un toast de foie gras en forme de cerf sur un lit de riz japonais vinaigré avec du houx taillé dans du concombre et les boules rouges avec des œufs de lump.
Des billes de chèvre aux trois couleurs (ciboulette, paprika et thym), des cuillères de feuilles d'endive avec tartare de saumon fumé, échalote et concombre. Pour finir, petit chocolat noir maison avec jus de clémentine gélifié dans de l'agar-agar.

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2 janvier 2013 3 02 /01 /janvier /2013 12:41

Coucu les filles!  (^_^)/ 

Je vous souhaite une très bonne année 2013 et surtout une bonne santé à vous et votre famille (en continuant de manger des bons petits plats sains grâce aux bento ^^)

Pour ce midi: riz au furikake, brocolis et gambas à l'ail et au persil.


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14 décembre 2012 5 14 /12 /décembre /2012 10:22

Coucou les filles,

J’avais envie de partager avec vous tous les bento de concours auquel j’ai participé depuis que j’ai commencé ! C’est des bons souvenirs alors je tiens à ce qu’ils soient sur mon blog ^^

Le tout premier était en Avril 2011, un concours organisé sur BentoAddict sur le thème de Pâques, quelques jours avant j’avais reçu ma première petite commande que j’avais passé sur CasaBento alors j’étais en folie lol. Je n’avais pas grand chose comme matériel, même pas de boite à bento mais juste une vieille boite en plastique compartimentée.

 

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Description

En entrée: crudités (baby carottes, tomate cerise, mini épis de mais et radis) accompagné d'une sauce au fromage frais, oignons , moutarde et aneth. Poussin-oeufs et sandwich tranche de blanc de dinde et fromage.
Plat: Riz, brocolis en fleurettes, oeufs de caille et décoration en betterave, fromage et feuille de nori.
Dessert: Muffins choco-banane et lapins aux trois chocolats fait maison.

 Voici toutes les participations: link

 

 

 


 

Le second avait comme thème "Un bento pour un être cher" organisé par BentoAndCo en Juin 2011. Il fallait donc faire un bento en s'inspirant d'une personne proche. J'ai biensur fait ce bento pour mon chéri par rapport à sa passion et loisirs le hip hop.


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Description
Le bento est composé avec ces plats préférés de l'été, c'est-à-dire: brochettes tomates cerises, mozzarella di bufala, olives noir et basilic arrosés d'huile d'olive.
Duo de thon et saumon mi-cuit accompagné de riz vinaigré. Et pour le dessert, billes de melon, kiwi et fraises sur un lit de panna cotta à la vanille.

Toutes les participations: link

 

 


 

Le troisième, en Août 2011, "Vacances, destination de rêves" organisé par le forum BentoAddict. Il fallait obligatoirement y inclure du thé.

J'avais choisi de représenter la Suède.

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Description
Entrée:
Roulade de Laponie: pain artique au paté de crabe et feuilles de salade.
Roulade de Laponie: pain artique aux oeufs de lompe, oignon et crème fraiche.

Plat:
"KÖTTBULLAR": boulettes de viande accompagnées de confiture d'airelles, pommes de terre vapeur avec sauce à la crème. Décoré de pâtes en forme d'élans.

Dessert:
Swedish Vanilla Heart dit " VANILJÄRTA" revisité:
coeurs en pâte sablé au thé matcha, fourrés de crème pâtissière à la vanille.

Toutes les participations: link

 

 


 

Le quatrième était organisé par Novei sur son blog en Octobre 2011. Le thème était souvenir d'enfance".

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Quand je me dis " Souvenir d'enfance" ça me rappel les dessins animés que je regardais au Club Dorothée.
Et mon préféré était "Candy" alors j'ai fais son petit animal de compagnie, Capucin! Je rêvais d'avoir un raton laveur moi aussi!
Derrière le bento principal, j'ai voulu faire un clin d'oeil à ma grand-mère qui me préparait tous les après-midi un goûter pour l'école

avec un sachet de biscuit en forme de dinosaure, une brique de jus de fruits et quelques bonbon.

Toutes les participations: link

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7 décembre 2012 5 07 /12 /décembre /2012 08:35

Dans mon bento ce midi des california rolls maison!!!

Pour changer des classiques saumon et thon que je fais souvent, mon chéri a voulu qu'on teste une version poivrons/concombre/feuilles de menthe (en bas) et thon/mayonnaise/laitue en haut. A côté j'ai fait deux inarizushi.

 

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21 novembre 2012 3 21 /11 /novembre /2012 12:54
Coucou les filles!

J'ai eu droit à une belle surprise ce matin, j'ai reçu un email de 750g.com disant que les résultats du concours étaient affiché sur leur blog et j'ai gagné le concours!!!
Je suis super contente, le cadeau est vraiment top!
 
Voici le lot:
- 1 week-end pour deux personnes (2 nuits, petits déjeuners inclus et 1 repas
gastronomique) offert par Hôtels et Résidences Historiques
- 1 kit Bento,
Furoshiki et accessoire offert par Bento&Co
 
Pour revenir à mon bento du jour, il y a des yakisoba, des gyoza aux légumes, des quartiers de pommes et deux petits chocolats Hello Kitty ^^

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20 novembre 2012 2 20 /11 /novembre /2012 13:50

Encore un petit repas japonais pour ce midi!

Tout simple mais bon: une salade japonaise composée de pommes de terre, maïs, rondelles de carottes, ciboulette et mayonnaise japonaise. A côté il y a un oeuf dur et des mini sandwichs au fromage ail et fines herbes.

Hier soir j'ai cuit des haricots Azuki pour faire des dorayaki maison. La première fois que j'en ai mangé je n'ai pas aimé et maintenant j'adore!

 

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18 novembre 2012 7 18 /11 /novembre /2012 18:00

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J’ai des périodes où j’ai trop envie de manger japonais…et en ce moment je suis en plein dedans! (peut être à cause du livre ???) Mon chéri me dit qu’on va se transformer en Jap si ça continue ^^

Dans nos bento pour demain midi j’ai fait des okonomiyaki, œuf dur et yakisoba.

 

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7 novembre 2012 3 07 /11 /novembre /2012 12:36


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Dans mon bento ce midi j'ai mis des haricots verts à l'ail et graines de sésame doré, un filet de collin citronné, du riz japonais vinaigré recouvert de furikake au saumon.

 
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2 novembre 2012 5 02 /11 /novembre /2012 07:21

Dans mon bento ce midi: riz sauce tomate, oignons et thym, des épinards et une omelette à la ciboulette. Pour le dessert j'ai fait une tarte au citron, si vous voulez la recette je l'ai trouvé sur le super blog "Les bento de July". Voici le lien: link

 

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      En ce moment j'abuse avec les gâteaux, bisccuits, muffins maison...c'est trop difficile de résister!!! Je ne sais pas pour vous mais moi quand le froid arrive j'adore cuisiner des patisseries ^^

 

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