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1 octobre 2012 1 01 /10 /octobre /2012 08:00

Un plat complet pour ce midi: l'omurice (pour ceux qui ne connaissent pas voici la recette plus bas). En dessert un gâteau yaourt/banane ainsi qu'un kiwi.

 

bento omurice


Recette de l'omurice

Pour 4 personnes

 

-250g de riz rond (que j'ai remplacé par un mélange de céréales et légumes bio)

-8 oeufs

-de la ciboulette

-du ketchup

-150g de blanc de poulet

-2 tomates

-4 cuillérées à café de sucre

-un sachet de dashi (facultatif)

-4 cuillérées à soupe de mirin

-4 cuillérées à soupe de sauce soja

 

1) Faites cuire votre riz.

2) Faites sauter le riz avec les morceaux de tomates et les morceaux de blanc de poulet. Ajoutez le dashi, le sucre, la sauce soja et le mirin.

3) Réalisez une omelette très fine et grande avec deux oeufs. Une fois qu'elle est presque cuite, mettez le riz vers le centre de l'omette et repliez sur les côtés. Glissez la vers le bord pour la retourner dans le plat de service ou bento.

Renouvelez trois fois l'opération.

4) Servez l'omurice en aspergeant de ketchup.

       

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ITADAKIMASU!!!!

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Published by senchihiro - dans recettes
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commentaires

agence matrimoniale Caen 20/11/2012 09:26

Huuumm...., ça a l'air tellement délicieux que j'en ai l'eau à la bouche. :D

senchihiro 20/11/2012 14:01



Merci ^^



Lilith30stm 01/10/2012 19:58

Super chouette ce bentô !!

senchihiro 11/10/2012 22:13



Merci ;)



Lau-Lotte 01/10/2012 18:21

L'omurice c'est trooop bon ! Il faut vraiment que j'en fasse un bento comme toi ! Il est super mimi ton bento !

senchihiro 11/10/2012 22:13



Merci Lau-Lotte



Myaou 01/10/2012 10:30

Ça a l'air délicieux !!

senchihiro 11/10/2012 22:12



Merci ^^



Estellecalim 01/10/2012 08:35

Miam ! Je note la recette, elle a l'air excellente :D

senchihiro 11/10/2012 22:12



Tu me diras si tu as aimé ^^



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  • : Voici mon petit blog pour partager avec vous ma passion pour les bentô et pour la cuisine en générale avec des recettes simples, saines et équilibrées!
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